육회와 차돌박이의 찐조합! 종로 [ 백제정육식당 ] 후기
요즘 날이 조금씩 따뜻해지면서, 괜히 입맛도 돌고 고기 생각이 자주 나더라고요. 특히 기름기 좌르르~ 흐르는 차돌박이에 신선한 육회까지 곁들일 수 있다면? 상상만 해도 군침 도는 그 조합, 요즘 유명한 곳! 바로 종로 백제정육식당에서 제대로 즐기고 왔습니다.
▶ 위치 & 분위기
백제정육식당은 종로3가역 5번 출구에서 걸어서 1분도 안 걸리는 거리! 골목 안쪽에 있는 건물 2층에 위치해 있는데, 찾기 어렵지 않아요. 입구부터 살짝 레트로한 느낌이 물씬~ 내부도 그렇게 세련된 느낌보단 정겨운 고깃집 분위기라 편안하게 먹기 좋아요.
- 주소 : 서울 종로구 돈화문로11길 41 2층 백제정육점
▶ 웨이팅
사람이 정말 많습니다. 특히 평일 점심시간(12시 전후)이나 저녁시간(6시 이후)엔 줄 서 있는 게 기본이에요. 그래서 저는 웨이팅 생각하고 5시쯤 도착했는데 다행히 웨이팅이 없어서 바로 들어갈 수 있었어요. 하지만 피크타임엔 30분 이상, 1시간까지도 기다리는 경우가 많다고 하니 참고하셔야 해요.
▶ 백제정육식당의 시그니처 – 육회 + 차돌박이
이 조합은 정말 사랑이에요.
- 육회는 달달하면서도 고기 본연의 맛이 살아있고, 잡내 전혀 없어요.
- 차돌박이는 기름기는 있지만, 제가 아는 차돌박이보다 두꺼운 편이었고 육회랑 같이 쌈 싸 먹으면 아주 맛있어요.
먹고 나면 다른 고깃집에서 육회만 따로 먹기 허전할 것 같다는 느낌이 들 정도에요.
▶ 볶음밥보단 육회비빔밥 추천!
식사 마무리로 볶음밥을 시켜봤는데요, 개인적으로는 좀 아쉬웠어요. 밥알이 많이 눌러붙고 떡진 느낌이 강해서 기대만큼 맛있지는 않았습니다. 차라리 양념밥을 따로 시켜서 직접 육회비빔밥처럼 비벼 먹는 게 훨씬 나을 뻔했어요.
저는 이미 배가 너무 불러서 도전하지 못했지만, 다음엔 꼭 그렇게 먹어봐야겠다고 생각했어요.
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차돌박이 특유의 기름짐 때문에 조금 느끼하게 느껴질 수도 있어요. 하지만 고기의 질이 좋아서 그런지 느끼함보다는 고소함이 더 먼저 느껴졌고, 육회와 함께 곁들여 먹으니 조화가 아주 좋았습니다.
느끼한 걸 평소에 잘 못 드시는 분들도 쌈채소나 마늘, 양파절임이랑 같이 먹으면 부담 없이 즐기실 수 있어요. 그런 점까지 감안해도 저는 정말 추천드리고 싶어요.
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